東ハト社のえんどう豆を使ったお菓子「ビーノ・うま塩味」が美味しい【レビュー】

♨の人

2019-04-11

どうも

となぶろ運営者の♨の人です

今回は、スーパーにて「ビーノ」というお菓子を購入してきました

東ハト社が販売している、言わずと知れた豆のスナック菓子です

1991年から販売を開始して、今では色々な味や派生商品が販売される人気商品です

主におつまみとして大人の方に人気のようですね

私は何度か食べたことがあるのですが、最近食べていなかったので楽しみです

今回購入したのは125g入った大容量の「どっさりパック」というタイプです

原材料はこちら

原材料:えんどう豆、植物油脂、デキストリン、食塩、バターオイル、バターパウダー、砂糖、ブドウ糖、たんぱく加水分解物、香辛料、チキンパウダー、昆布パウダー、酵母エキスパウダー、乳糖、粉末醤油、かつお節パウダー、いわし煮干パウダー、宗田節パウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、炭酸Ca、酸化防止剤(ビタミンE、茶抽出物)、香辛料抽出物、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、豚肉を含む)

生地は砕いたえんどう豆100%なので、小麦粉とかじゃがいも、とうもろこし的なものは入ってないです

直火焙煎製法で焦げ目がこんがり香ばしいとも書いてありますね

実食。豆の風味と独特な食感がポイント

それでは食べましょうか

うん。美味しい

食感は軽いコーンスナックのような食感
スコーンとカールを足して割った様な、しっかりと詰まってサクサクしてるのに少ししっとりとしたとろけるような食感

味は塩気の効いたえんどう豆の素朴な感じ。すごく優しい味です

かと言ってえんどう豆の苦味や青臭さ、臭みなんかは全く感じなくて、えんどう豆の味のいい所のみを引き出したスナック菓子って感じ

この味は大人が好きな味だと思う
後を引く味だ

私は実はポテチのうす塩味は物足りないと思ってしまうタイプの人なのですが、これはえんどう豆の風味があるために塩味でも物足りなさがありません。

これはおつまみとして人気が出るわけです

えんどう豆100%の記事ってことで、栄養価も小麦粉なんかを使った普通のスナック菓子より全然高いと思う

緑色もえんどう豆の自然の色だし、なかなかいいかも

素材がえんどう豆なので、マヨネーズやしょうゆなんかを付けて食べてもそれはそれで美味しいかもしれないですね